آرد برنج: خواص و مضرات / آرد برنج برای پوست و مو، نوزاد و چاقی

خوراکی ها و گیاهان ۰۸ خرداد ۱۳۹۸ بدون دیدگاه

آرد برنج: خواص و مضرات / آرد برنج برای پوست و مو و نوزاد / آرد برنج و چاقی / با آرد برنج چی درست کنم / طرز تهیه آرد برنج در خانه / آرد برنج برای کیک و دسر

آرد برنج : در این مقاله از بخش خواص خوراکی ها در وبسایت تاروت رنگی به آرد برنج چیست, خواص آرد برنج, مضرات آرد برنج, آرد برنج برای پوست, آرد برنج برای مو, آرد برنج و چاقی, آرد برنج برای نوزاد, با آرد برنج چی درست کنم, طرز تهیه آرد برنج در خانه, دسر با آرد برنج, آرد برنج برای کیک می پردازیم.

با ما همراه باشید.

اگر درباره این مقاله اطلاعات مفید یا تجربه ای دارید در بخش نظرات به اشتراک بگذارید.

آرد برنج, آرد برنج چیست, خواص آرد برنج, مضرات آرد برنج, آرد برنج برای پوست, آرد برنج برای مو, آرد برنج و چاقی, آرد برنج برای نوزاد, با آرد برنج چی درست کنم, طرز تهیه آرد برنج در خانه, دسر با آرد برنج, آرد برنج برای کیک

آرد برنج, آرد برنج چیست, خواص آرد برنج, مضرات آرد برنج, آرد برنج برای پوست, آرد برنج برای مو, آرد برنج و چاقی, آرد برنج برای نوزاد, با آرد برنج چی درست کنم, طرز تهیه آرد برنج در خانه, دسر با آرد برنج, آرد برنج برای کیک

فهرست عناوین:


آرد برنج چیست

آرد برنج آردی است که از برنج درست می‌شود.

برای تهیه آن برنج پوست کنده را یک روز در آب سرد خیس می‌کنند و بعد از خشک شدن آن را می‌کوبند تا آرد شود.

آرد برنج, آرد برنج چیست, خواص آرد برنج, مضرات آرد برنج, آرد برنج برای پوست, آرد برنج برای مو, آرد برنج و چاقی, آرد برنج برای نوزاد, با آرد برنج چی درست کنم, طرز تهیه آرد برنج در خانه, دسر با آرد برنج, آرد برنج برای کیک

آرد برنج چیست

می‌تواند جایگزین مناسبی برای آرد گندم باشد برای کسانی که هضم گلوتن در دستگاه گوارش آنها باعث سوءهاضمه می‌شود.


خواص آرد برنج

غنی از فیبر سودمند

بدن ما برای دفع ضایعات تولید شده نیاز به فیبر نامحلول دارد.

به طوری که اگر مشکل یبوست داشته باشید، خواص آرد برنج تهیه شده از برنج قهوه ای همراه با مواد غذایی زیر می تواند مقدار فیبر مورد نیاز شما را تامین کرده و مشکل یبوست را حل کند:

آرد برنج, آرد برنج چیست, خواص آرد برنج, مضرات آرد برنج, آرد برنج برای پوست, آرد برنج برای مو, آرد برنج و چاقی, آرد برنج برای نوزاد, با آرد برنج چی درست کنم, طرز تهیه آرد برنج در خانه, دسر با آرد برنج, آرد برنج برای کیک

خواص آرد برنج

  • آجیل
  • لوبیا
  • سبزیجاتی مانند گل کلم و سیب زمینی

رژیم غذایی حاوی فیبر زیاد نه تنها به حذف ضایعات از بدن کمک می کند، بلکه ممکن است باعث کاهش کلسترول و کنترل قند خون نیز شود.

خواص آرد برنج ممکن است حتی به کاهش خطر ابتلا به بیماری های زیر نیز کمک کند:

  • بیماری دیورتیکولار
  • بیماری روده بزرگ
  • دیابت نوع ۲
  • فشار خون بالا

گزینه ای عالی فاقد گلوتن

آرد برنج از دانه های بدون گلوتن ساخته شده است، که ممکن است انتخاب خوبی برای کسانی باشد که از عدم تحمل گلوتن و بیماری سلیاک رنج می برند.

گلوتن یک نوع پروتئین است که در محصولات دانه ای مانند گندم و چاودار وجود دارد.

کسانی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند، در هنگام تماس با گلوتن سیستم ایمنی بدنشان کارکرد سیستم گوارششان را مختل می کند.

برای کسانی که مبتلا به عدم تحمل هستند، هر چند خفیف، اما حذف این پروتئین به فرآیند هضم کمک می کند.

کمک به حفظ عملکرد سالم کبد

آرد برنج حاوی کولین است که به انتقال کلسترول و تری گلیسیرید از کبد کمک می کند تا آن را به بخشی از بدن که به آن ها نیاز دارد برساند.

بنابراین، کولین ممکن است به حفظ سلامت کبد کمک کند.

کولین برای حفظ اجزای ضروری غشاء لازم است.

هپاتوسلولار کارسینوما سرطانی است که از بیماری مزمن کبدی ناشی می شود و نرخ مبتلایان به آن روی به افزایش است.

یک مطالعه منتشر شده در مجله International Journal of Experimental Pathology گزارش داد که رژیم غذایی که کمبود کولین دارد و دارای چربی زیادی است می تواند به سرعت فیبروز کبدی پیشرونده را در موش ها ایجاد کند.

از آنجا که آرد برنج حاوی کولین است، ممکن است انتخاب خوبی برای سالم نگه داشتن کبد باشد.


مضرات آرد برنج

حاوی مقدار کمتری فولات نسبت به آرد گندم است

در حالی که هر دو مورد یعنی آرد گندم کامل و آرد برنج حاوی ارزش غذایی مشابه ای هستند، اما آرد کل گندم فولات بیشتری از آرد برنج است.

این دانه ها از نظر تیامین، نیاسین و ریبوفلاوین با هم رقابت نزدیکی دارند و هر دو حاوی ویتامین E هستند.

اما گندم کامل ۱۴ درصد نیاز روزانه بدن به فولات را تامین می کند.

نقش فولات در بدن مهم است.

زیرا این ماده کمک می کند تا هوموسیستئین از خون حذف شود.

آرد برنج, آرد برنج چیست, خواص آرد برنج, مضرات آرد برنج, آرد برنج برای پوست, آرد برنج برای مو, آرد برنج و چاقی, آرد برنج برای نوزاد, با آرد برنج چی درست کنم, طرز تهیه آرد برنج در خانه, دسر با آرد برنج, آرد برنج برای کیک

مضرات آرد برنج

این فرایند ممکن است خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.

حتما می پرسید که چرا فولات در دوران بارداری بسیار حیاتی است؟ این ویتامین برای رشد سلول های جدید ضروری است.

به همین دلیل در دوران بارداری مفید است.

حاوی فیتوتویتین کمتری نسبت به آرد گندم است

هر دو آرد برنج و آرد گندم کامل، مهمترین مواد مغذی ضد سرطانی که حاوی فیبرهای طبیعی به نام لیگنان ها است را به بدن ارائه می دهند.

اما آرد گندم کامل ۳۰ درصد بیشتر از آرد برنج این ماده را دارد.

لیگنان ها می توانند سطح استروژن موجود در بدن را متعادل کنند.

غذاهای حاوی لیگنان ها ممکن است به کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، سرطان و کاهش سطح کلسترول کمک کنند.


آرد برنج برای پوست

ماسک شیر و آرد برنج

برای تهیه ماسک آرد برنج و شیر ابتدا یک مشت برنج خام را خرد و یکدست کنید سپس یک قاشق غذاخوری پودر آرد برنج را با شیر ترکیب نمایید تا خمیری یکدست و صاف بدست آید.

ماسک را روی پوست صورت خود به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید و بعد از مدت زمان ذکر شده صورت تان را با آب سرد بشویید و از این ماسک دو یا سه بار در هفته استفاده کنید.

آرد برنج, آرد برنج چیست, خواص آرد برنج, مضرات آرد برنج, آرد برنج برای پوست, آرد برنج برای مو, آرد برنج و چاقی, آرد برنج برای نوزاد, با آرد برنج چی درست کنم, طرز تهیه آرد برنج در خانه, دسر با آرد برنج, آرد برنج برای کیک

آرد برنج برای پوست

ماسک چای سبز و آرد برنج و آبلیمو

این ماسک طبیعی لکه های تیره پوست را از بین می برد و از چین و چروک صورت جلوگیری می کند.

برای تهیه این ماسک یک کیسه چای سبز را درون یک فنجان آب داغ خیس کنید و دو قاشق غذاخوری آرد برنج و سه قاشق غذاخوری چای سبز و دو قاشق چایخوری آبلیمو را با یکدیگر مخلوط کنید و این ماسک را روی پوست صورت خود بمالید و بعد از ۱۰ دقیقه ماسک را از روی پوست صورت خود بشویید و از این ماسک سه بار در هفته استفاده کنید.

ماسک آب خیار و آرد برنج

دو قاشق غذاخوری آرد برنج و آب خیار را با یکدیگر ترکیب کنید و مخلوط این مواد را روی پوست صورت خود بمالید و اجازه دهید تا ماسک روی پوست صورت شما خشک شود سپس ماسک را با آب بشویید و از این ماست دو بار در هفته استفاده کنید.

ماسک صورت ضد پیری آرد برنج

دو قاشق غذاخوری آرد برنج را به همراه یک سفیده تخم مرغ و ۵ قطره گلیسیرین درون ظرفی مناسب بریزید و همه مواد را با یکدیگر ترکیب کنید

سپس ماسک را روی پوست تمیز صورت قرار دهید و اجازه دهید تا ماسک خشک شود و ماسک خشک شده را به آرامی و در جهت رو به بالا با کمک نوک انگشتان خود بردارید سپس صورتتان را بشویید.

ماسک آلوئه ورا و آرد برنج

برای لایه برداری پوست از ترکیب آرد برنج و آلوئه ورا استفاده کنید.

یک قاشق غذاخوری آرد برنج را با دو قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا ترکیب کنید و این مواد را به خوبی هم بزنید سپس ماسک را روی پوست صورت خود قرار دهید تا خشک شود و صورتتان را با آب سرد بشویید و از این ماسک طبیعی به مدت یک بار در هفته استفاده نمایید.

آرد برنج با سیب زمینی و ماست

در این ترکیب، آرد برنج چربی اضافی پوست را بر طرف می‌کند، خواص سفید کنندگی سیب زمینی پوست را سفید می‌کند و ماست آن را مرطوب می‌سازد.

۱ قاشق غذاخوری آرد برنج، پالپ سیب‌زمینی و ماست را با هم مخلوط کنید.

این مخلوط را بر روی پوست بمالید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه بماند.

یا، می‌توانید از شیر به جای ماست استفاده کنید.

آن را با آب بشویید و پوست‌تان را خشک کنید.

به طور منظم به انجام این فرایند ادامه دهید.

آرد برنج با پودر نارگیل

مقادیر برابری از آرد برنج و پودر نارگیل را با هم ترکیب کنید.

کمی آب به آن اضافه کنید تا یک خمیر درست شود و آن را روی پوست‌تان بمالید.

با آب گرم بشویید و خشک کنید.

از این فرایند یک بار در هفته استفاده کنید.

آرد برنج با پودر شیرین بیان و پودر شیر

۳ قاشق غذاخوری آرد برنج، ۲ قاشق غذاخوری پودر شیر و یک دوم قاشق غذاخوری پودر ریشه‌ی شیرین بیان را با هم مخلوط کنید.

این مخلوط را روی پوست بمالید و بگذارید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند.

آن را با آب بشویید.

این فرایند را سه بار در هفته دنبال کنید.

آرد برنج با ماست، روغن زیتون و زردچوبه

در این ترکیب، آرد برنج چربی اضافی را جذب می‌کند، ماست به پوست آبرسانی می‌کند، روغن زیتون پوست را مرطوب و زردچوبه رنگ آن را روشن می‌کند.

۱ قاشق چایخوری آرد برنج، یک دوم قاشق چایخوری پودر زردچوبه، یک چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون و ۱ قاشق چایخوری ماست را مخلوط کنید.

این خمیر را روی پوست بمالید و بگذاری به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه باقی بماند.

آن را با آب سرد بشویید و سپس خشک کنید.

این فرایند را یک بار در هفته دنبال کنید.

آرد برنج با آرد گندم و آب گوجه ‌فرنگی

آب نصف یک گوجه فرنگی را بگیرید.

۱ قاشق غذاخوری آرد برنج، ۴ قاشق غذاخوری آرد گندم، آب گوجه فرنگی و ۱ قاشق چایخوری شیر سرد را با هم ترکیب کنید.

آن را روی پوست بمالید و بگذارید خشک شود، بعد با آب بشویید.

این ماسک را هر ۲ روز یک بار استفاده کنید.

ماسک روشن کننده آرد برنج

برای تهیه یک ماسک روشن‌کننده آرد برنج به مقداری جو پرک و عسل طبیعی نیاز دارید.

جو پرک می‌تواند سلول‌ها و لایه‌های مرده پوست را از بین ببرد.

عسل خاصیت آنتی‌اکسیدان و آنتی‌باکتریال دارد و با عوامل تخریب‌کننده سلول‌های پوستی مبارزه می‌کند.

این ماسک می‌تواند به درمان آکنه‌های التهابی، جای جوش و لکه‌های صورت کمک کند.

با پیروی از دستورالعمل زیر این ماسک را تهیه کنید:

  • ۱ قاشق آرد برنج
  • ۱ قاشق عسل طبیعی
  • ۱ قاشق جو پرک
  • ۱ قاشق آب
  • ۱ قاشق آبلیمو

این مواد را به خوبی میکس کنید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه در دمای اتاق بماند.

ماسک را که حالا به شکل خمیر درآمده است با یک برس نرم و تمیز روی کل پوست صورت و گردن پخش کنید.

اجازه دهید این ماسک به مدت ۳۰ دقیقه روی پوست بماند، سپس با آب سرد آبکشی کنید.

برای درمان لکه‌های صورت و جای آفتاب‌سوختگی هفته‌ای دوبار از این ماسک استفاده کنید.

کرم خانگی برای پوست صورت با آرد برنج

اگر به استفاده از ماسک‌های خانگی عادت ندارید، بهتر است یک روش دائمی ‌برای استفاده از مواد ارگانیک پیش‌بینی کنید؛ چرا که پوست ما به طور حتم به عناصر معدنی و آلی موجود در مواد ارگانیک نیاز دارد.

هرچند کرم‌های شیمیایی روش‌های آسان و در دسترسی هستند اما عوارض استفاده طولانی مدت از آنها را هم نباید دست کم بگیرید.

از طرفی شما می‌توانید با چند ماده خانگی و ارزان‌قیمت یک کرم خانگی و بسیار موثر بسازید.

آرد برنج، روغن زیتون، روغن بادام تلخ یا روغن نارگیل، به همراه کمی‌ اسانس رزماری یا اسطخودوس مواد پایه کرم شماست.

کرم خانگی‌ تان را با این روش بسازید:

  • ۱ قاشق آرد برنج
  • ۱ قاشق روغن نارگیل
  • ۱ قاشق روغن بادام تلخ
  • چند قطره روغن رزماری

سعی کنید برای تهیه کرم حتماً از روغن نارگیل استفاده کنید چرا که به حفظ حالت جامد کرم کمک خواهد کرد.

این مواد را به خوبی ترکیب کنید و در یک ظرف شیشه‌ای بریزید.

سعی کنید کرم را در یک محیط خنک نگهداری کنید.

این کرم اسیدهای چرب ضروری پوست شما را تأمین کرده و به درمان لکه‌های صورت کمک می‌کند.


آرد برنج برای مو

ماسک آرد برنج برای مو

آرد برنج منبع غنی از ویتامین B است که موجب افزایش تقسیم سلولی در بافت پوست می‌شود.

این ماده به فولیکول‌های موجود در پوست سر کمک می‌کند تا سرعت تقسیم خود را افزایش داده و به همین دلیل حجم مو را افزایش می‌دهد.

از طرفی با تغذیه و آبرسانی فولیکول‌ها، پس از استفاده مداوم از این ماسک رشد موها بیشتر خواهد شد.

آرد برنج, آرد برنج چیست, خواص آرد برنج, مضرات آرد برنج, آرد برنج برای پوست, آرد برنج برای مو, آرد برنج و چاقی, آرد برنج برای نوزاد, با آرد برنج چی درست کنم, طرز تهیه آرد برنج در خانه, دسر با آرد برنج, آرد برنج برای کیک

آرد برنج برای مو

از روش زیر برای تهیه ماسک آرد برنج برای موها پیروی کنید:

  • ۲ قاشق آرد برنج
  • ۲ قاشق لپه
  • ۲ قاشق ماست
  • ۱ قاشق عسل

ابتدا لپه را با آب بپزید تا کاملاً نرم شود. لپه‌ها را له کنید و با بقیه مواد ترکیب کنید.

ماسک را روی پوست سر و ساقه‌های مو به خوبی پخش کنید.

سپس پوست سر و مو‌ها را به آرامی به مدت ۵ دقیقه ماساژ دهید.

از یک کلاه رنگ یا کیسه نایلونی برای گرم نگه داشتن مو‌ها و عملکرد بهتر ماسک استفاده کنید.

اجازه دهید ماسک به مدت ۱ ساعت روی مو‌ها بماند سپس با آب ولرم آبکشی کنید.

این ماسک علاوه بر تغذیه فولیکول‌ها، آلودگی‌های پوست سر را به خوبی از بین برده و به درمان ریزش مو کمک می‌کند.


آرد برنج و چاقی

روش چاق شدن صورت

شیر خشک و نشاسته و آرد برنج را با هم ترکیب کنید و قبل از خواب دو قاشق از آن بخورید.

آرد برنج, آرد برنج چیست, خواص آرد برنج, مضرات آرد برنج, آرد برنج برای پوست, آرد برنج برای مو, آرد برنج و چاقی, آرد برنج برای نوزاد, با آرد برنج چی درست کنم, طرز تهیه آرد برنج در خانه, دسر با آرد برنج, آرد برنج برای کیک

آرد برنج و چاقی

این مخلوط به چاقی صورت و پف دار شدن آن کمک می کند.


آرد برنج برای نوزاد

نیاز است که مادرانی که صاحب فرزند کوچک هستند فرنی با ارد برنج تهیه کنند که علاوه بر حفظ سلامتی جسمی نوزاد باعث رشد بهتر و وزن‌گیری نوزاد نیز شود.

فرنی آرد برنج برای نوزاد

مواد لازم:

  • آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری
  • شیر گاو ۱ پیمانه
  • آب ۱/۲ پیمانه
  • بادام ۶ عدد

طرز تهیه فرنی آرد برنج برای نوزاد :

بادام ها را در ظرف آبی بریزید و روی آن آب جوش بریزید، چند دقیقه صبر کنید، سپس آنرا آبکش کنید و روی آن آب سرد بریزید تا پوست بادام به راحتی جدا شود.

پوست بادام ها را بگیرید و با مقداری آب سرد در مخلوط کن بریزید تا به صورت یک مایع سفید رنگ درآید.

می توانید بادام ها را چرخ کنید و در یک پارچه نازک قرار دهید و بعد کمی آب روی آن بریزید تا شیره آن گرفته شود.

شیره بادام را در ظرفی لعابی بریزید سپس شیر را به آن اضافه کنید و آرد برنج را در آن حل کنید.

مایه را روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد و کمی غلیظ شود.

آرد برنج, آرد برنج چیست, خواص آرد برنج, مضرات آرد برنج, آرد برنج برای پوست, آرد برنج برای مو, آرد برنج و چاقی, آرد برنج برای نوزاد, با آرد برنج چی درست کنم, طرز تهیه آرد برنج در خانه, دسر با آرد برنج, آرد برنج برای کیک

آرد برنج برای نوزاد

غلظت فرنی

وقتی غلظت فرنی مانند ماست معمولی شد، آن را از روی حرارت بردارید، در ظرف مورد نظر بکشید و اجازه دهید تا خنک شود.

روش دوم:

مواد لازم:

  • آرد برنج ۱ قاشق غذاخوری
  • شیر خشک ۱ پیمانه
  • آب ۱ فنجان

طرز تهیه:

آرد برنج را در یک ظرف لعابی بریزید و آب را به آن اضافه کنید.

ظرف را روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود.

حدودا ۱۰ دقیقه زمان لازم است تا آرد برنج بپزد و قوام آید.

فرنی را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا کمی سرد شود، وقتی فرنی ولرم شد شیر خشک را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

هنگامی که فرنی داغ است شیر خشک را به آن اضافه نکنید، چون شیر در اثر حرارت بالا خواص خود را از دست می دهد.

فرنی آماده است آن را در ظرفی بکشید و به کودک دلبندتان بدهید.


با آرد برنج چی درست کنم

حلوای آرد برنج (آرد برنج، شکر، گلاب، روغن مایع، زعفران دمکرده)

کیک آرد برنج (آرد برنج، شکر، آب، گلاب، زعفران دم کرده غلیظ، روغن)

آرد برنج, آرد برنج چیست, خواص آرد برنج, مضرات آرد برنج, آرد برنج برای پوست, آرد برنج برای مو, آرد برنج و چاقی, آرد برنج برای نوزاد, با آرد برنج چی درست کنم, طرز تهیه آرد برنج در خانه, دسر با آرد برنج, آرد برنج برای کیک

با آرد برنج چی درست کنم

فرنی آرد برنج (آرد برنج ، شیر، گلاب، شکر )

سوپ آرد برنج (آرد برنج ، آب ، شیر نارگیل (اختیاری)، نمک – به مقدار لازم، فلفل سیاه – به مقدار لازم)


طرز تهیه آرد برنج در خانه

مرحله اول:

برنج ها را با آب به طور کامل بشویید و چند بار آب کشی کنید.

برای شستن برنج ها از نمک یا هیچ گونه ماده دیگری استفاده نکنید.

مرحله دوم:

برنج های شسته شده را برای چند ساعت و یا تمام شب در آب قرار بدهید تا خیس بخورد.

آرد برنج, آرد برنج چیست, خواص آرد برنج, مضرات آرد برنج, آرد برنج برای پوست, آرد برنج برای مو, آرد برنج و چاقی, آرد برنج برای نوزاد, با آرد برنج چی درست کنم, طرز تهیه آرد برنج در خانه, دسر با آرد برنج, آرد برنج برای کیک

طرز تهیه آرد برنج در خانه

مرحله سوم:

آب ظرف برنج را خالی کنید و برنج ها را روی پارچه ای تمیز و در هوای آزاد و یا مقابل آفتاب قرار دهید تا خشک شوند.

اما لازم است کمی رطوبت همراه برنج ها باقی بماند، پس اجازه ندهید که کاملا خشک شوند.

مرحله چهارم:

دانه های برنج را در آسیاب و یا میکسر بریزید.

اجازه دهید دانه های برنج کاملا ریز شوند.

مرحله پنجم:

آرد برنجی که به دست آمده را الک کنید.

اگر دانه ی برنج درشتی در الک باقی ماند آن را مجدد روی پارچه قرار دهید تا خشک شود.

پس از چند ساعت دوباره باید آن دانه ها آسیاب شوند.

پس فعلا آن ها را کنار بگذارید و همه ی دانه های برنج را آسیاب و سپس الک کنید.

چند ساعت بعد دوباره به سراغ برنج هایی که باقی مانده بود، بروید.


دسر با آرد برنج

فرنی آرد برنج

مواد لازم :

  • شیر ۱ لیتر
  • آرد برنج ۱ لیوان
  • شکر ۱ لیوان
  • آب ۱ لیوان
  • وانیل
  • کره ۱ قاشق غذا خوری ( یا مارگارین )

مواد لازم برای تزیین روی دسر آرد برنج

طرز تهیه فرنی آرد برنج :

در یک قابلمه یک لیتر شیر می ریزیم روی آن یک لیوان آب , شکر همه میزان یک لیوان و آرد برنج یک لیوان می ریزیم مرتب هم زده تا آرد گلوله نشود تا زمانی که بجوشد مرتب هم میزنیم

آرد برنج, آرد برنج چیست, خواص آرد برنج, مضرات آرد برنج, آرد برنج برای پوست, آرد برنج برای مو, آرد برنج و چاقی, آرد برنج برای نوزاد, با آرد برنج چی درست کنم, طرز تهیه آرد برنج در خانه, دسر با آرد برنج, آرد برنج برای کیک

دسر با آرد برنج

وقتی شروع به جوشیدن کردن وانیل به میزان کم و کره یک قاشق غذا خوری را ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم

وقتی کره ذوب شد از حرارت برمی داریم پنج دقیقه هم بعد از برداشتن از حرارت هم زده تا رویه نبندد

در کاسه های کوچک تک نفره می ریزیم و میگذاریم در دمای آشپزخانه سرد شود

روی آن را با گردو و دارچین تزیین میکنیم

در یخچال به مدت یک تا دو ساعت قرار میدهیم سپس آماده خوردن این دسر خوشمزه است.

این دسر بسیار ساده برای کسانی است که تازه میخواهند دسر درست کردن را یاد بگیرند این دسر ترکیه ای است و شش نفره است و در عرض بیست دقیقه این دسر را میتوانید درست کنید. این دسر برای ماه مبارک رمضان هم بسیار ایده آل است

ژله فرنی با آرد برنج

مواد لازم:

  • آرد برنج ۱۰۰ گرم
  • شکر ۲۰۰ گرم
  • شیر ۱ لیتر
  • گلاب ۱/۴ پیمانه
  • ورقه ژلاتین ۵ عدد
  • پودر ژله به طعم دلخواه ۱۰۰ گرم
  • آب جوش ۱ پیمانه

طرز تهیه ژله فرنی با آرد برنج:

آرد برنج، شکر و شیر را در ظروف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.

آنگاه روی اجاق قرار دهید. پیوسته هم بزنید تا شیر بجوشد و فرنی غلیظ شود.

گلاب را بیفزایید و فرنی را از روی حرارت بردارید.

ورق‌های ژلاتین را در آب سرد بخیسانید؛ همین که نرم شد آن را درون فرنی بریزید و دوباره روی حرارت بگذارید.

به مدت ۲ دقیقه هم بزنید تا ژلاتین کاملا در فرنی حل شود.

فرنی را کنار بگذارید تا خنک شود اما نبندد.

پودر ژله را در آب جوش حل کنید. در سینی کوچکی بریزید. صبر کنید تا ژله در یخچال ببندد.

آن ‌را به شکل دلخواه خرد کنید و در فرنی بریزید.

فرنی را در قالب چرب کرده‌ای بریزید و یک شب در یخچال قرار دهید.


آرد برنج برای کیک

مواد لازم:

  • آرد برنج یک و نیم لیوان+دو قاشق غذاخوری(دویست و پنجاه گرم)
  • روغن یک سوم لیوان.
  • شیر یک سوم لیوان.
  • گلاب یک سوم لیوان.
  • زعفران دم کرده غلیظ دو قاش غذاخوری.
  • بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
  • شکر یک لیوان.
  • وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
  • تخم مرغ چهار عدد
آرد برنج, آرد برنج چیست, خواص آرد برنج, مضرات آرد برنج, آرد برنج برای پوست, آرد برنج برای مو, آرد برنج و چاقی, آرد برنج برای نوزاد, با آرد برنج چی درست کنم, طرز تهیه آرد برنج در خانه, دسر با آرد برنج, آرد برنج برای کیک

آرد برنج برای کیک

طرز تهیه :

ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن حدود پنج دقیقه میزنیم تا کاملا کف کنه و سفید رنگ بشه و حالت کشدار پیدا کنه مثل کرم.

بعد روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد هم شیر و گلاب و زعفران و اضافه و مخلوط می کنیم.

در آخر هم مخلوط آرد برنج و بکینگ پودر را اضافه کرده و با همزن حدود ده ثانیه میزنیم تا مایه کیک یکدست بشه.

قالب را خوب چرب کنید و آرد بپاشید می تونید کفش هم کاغذ روغنی بندازین مایه کیک را داخلش بریزین.

روش پخت روی گاز

یک قابلمه بزرگتر از قالب رو شعله پخش کن و شعله متوسط با حرارت ملایم مدت بیست دقیقه بزارین داغ بشه.

بعد قالب کیک را داخلش قرار داده و در و دم کنی بگذارین. حدود یکساعت که گذشت درش را بردارین اگر روی کیک خشک بود آماده است.

روش پخت داخل فر

فر روی حرارت ۱۷۰ درجه مدت یک ربع بگذارین گرم بشه.

بعد قالب را داخلش بگذارین. مدت پنجاه دقیقه زمان پخت میخواد.

بعد این زمان خلال چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است.

بعد پخت، بگذارین کیک آرد برنج حدود یکساعت داخل قالب بمونه و خوب سرد بشه بعد خارج کنید.

ضمنا کیک آرد برنج رو داخل قابلمه به قطر ۲۳ درست می شود.

توجه: مطالب بخش پزشکی و سلامت سایت تاروت رنگی فقط جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارند. این مطالب توصیه پزشکی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان کرد.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *