موس شکلاتی – مواد لازم، طرز تهیه و نکات مهم

دسر ۰۵ فروردین ۱۳۹۹ بدون دیدگاه

موس شکلاتی

موس شکلاتی یکی از دسرهای بسیار خوشمزه و پر طرفدار می باشد. تهیه این موس بسیار ساده بوده و می توان در عرض ۱۵ دقیقه به راحتی آماده کرد.

در این مطلب از وبسایت تاروت رنگی ما شما را با مواد لازم و طرز تهیه این موس ساده و خوشمزه آشنا می کنیم. پس با ما همراه شوید.

در این مطلب می خوانید: مواد لازمطرز تهیه

مواد لازم

شکلات سیاه : ۳۰۰ گرم
خامه غلیظ شده : یک و نیم پیمانه
• سفیده تخم مرغ : ۴ عدد
• پودر شکر : یک سوم پیمانه

طرز تهیه

موس شکلاتی

موس شکلاتی

شکلات سیاه را می گذاریم در حرارت محیط یا حرارت بسیار ملایم نرم شود. خامه را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.

می توانیم از همزن به مدت کوتاه نیز استفاده کنیم. سپس سفیده تخم مرغ را جداگانه با همزن خوب می زنیم تا کف کند.

شکر را کم کم اضافه کرده و همچنان با همزن هم می زنیم.

پس از سفت شدن سفیده تخم مرغ، آن را به مخلوط شکلات و خامه اضافه می کنیم و به آرامی هم می زنیم.

موس شکلاتی آماده شده را در قالب و یا ظرفهای یک نفره ریخته به مدت چند ساعت در یخچال قرار می دهیم.

حال موس ما آماده سرو کردن است، می توانیم آن را با شکلات و خامه تزئین کنیم.

همچنین بخوانید:  طرز تهیه فرنی با آرد برنج، نشاسته، آرد گندم / فرنی زعفرانی، بادام، و اصفهان
در صورت تمایل این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:
تلگرام واتس آپ فیس بوک پیامک
تلگرام واتس آپ فیس بوک پیامک
برچسب ها

نظرات خود را با ما در میان بگذارید !

  اشتراک  
اطلاع از