عسل: خواص، مضرات، طبع / خواص عسل و دارچین / عسل برای معده، پوست
عسل: خواص، مضرات، طبع / خواص عسل و دارچین / خواص عسل برای معده، پوست و کودکان
عسل : در این مقاله از تاروت رنگی در بخش خواص خوراکی ها به خواص عسل, مضرات عسل, طبع عسل, خواص عسل و دارچین, خواص عسل برای معده, خواص عسل برای پوست, خواص عسل برای کودکان می پردازیم.
با تاروت رنگی همراه باشید.
عسل, خواص عسل, مضرات عسل, طبع عسل, خواص عسل و دارچین, خواص عسل برای معده, خواص عسل برای پوست, خواص عسل برای کودکان
برای دسترسی سریع به محتوای متن از لینکهای زیر استفاده کنید:
خواص عسل
افزایش‌دهنده انرژی است
از آنجا که طعم شیرین عسل به واسطه ترکیبات متیجلی اوکسال است، به عنوان افزایش‌دهنده انرژی شناخته شده است.
این ترکیب، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به رشد سیتوکین‌ها که برای سازماندهی واکنش ایمنی بدن می‌باشد، کمک می‌کند.
این خاصیت‌ها به علاوه خاصیت آنتی‌اکسیدان عسل، بدن را فعال و پرانرژی نگه می‌دارد.
خواص عسل
از تهوع جلوگیری می‌کند
استفراغ و حالت تهوع صبحگاهی، مانع از آن می‌شود تغذیه روزانه خود را دنبال کنید، از این رو شما را ضعیف و ضعیف‌تر می‌کند.
افزودن کمی عسل به برنامه غذایی شما می‌تواند این شرایط را تغییر دهد.
با افزودن کمی عسل به آب لیمو می‌توانید حالت تهوع را از بین ببرید.
این علاوه بر از بین بردن حالت تهوع، مانع از استفراغ می‌شود.
اگر آب لیمو برایتان زیاد ترش است، می‌توانید از سرکه سیب قبل از رفتن به خواب استفاده کنید.
به خواب بهتر کمک می‌کنند
هشت ساعت خواب بدون اختلال برای سلامت اهمیت زیادی دارد.
به همین خاطر متخصصان و کارشناسان معتقدند خواب کافی بیماری‌ها را از بین می‌برد و نداشتن خواب کافی می‌تواند سلامتی شما را به خطر بیندازد.
خوردن یک قاشق غذاخوری عسل پیش از خواب به کسانی که مشکل بی‌خوابی دارند، توصیه می‌شود.
بدین وسیله گلیکوژن کبد بالا می‌ماند، چرا که اگر خالی باشد، کبد تشکیل گلوکز که برای تولید انرژی الزامی است را متوقف می‌کند.
در نهایت این فرآیند مانع از خواب آلودگی شما می‌شود.
درمانی برای آسم
عسل نه تنها سرفه‌های ناخوشایند را درمان می‌کند، بلکه به آزاد شدن سیستم تنفسی و رفع خس‌خس‌ها کمک می‌کند.
عسل همچنین غشاهای مخاطی که بر سر راه تنفس قرار می‌گیرند را از بین می‌برد.
مصرف میزان مناسبی از عسل می‌تواند مانع از ایجاد مخاط در مجرای برونشیت گردد که به عنوان اصلی‌ترین نشانه آسم شناخته شده است.
موخوره را از بین می‌برد
شوره سر و موخوره مشکل آزاردهنده‌ای است.
خاصیت آنتی‌باکتری عسل می‌تواند این مشکلات را برای همیشه حل کند.
استفاده از عسل روی موها به همان اندازه خوردن آن ایمن و مطمئن است.
برای حل مشکل موخوره، کافی است میزان یکسانی از عسل و آب را با هم ترکیب کنید.
ریشه و ساقه مو را به آن آغشته کرده و سر را ماساژ دهید.
بگذارید یک ساعت روی سر بماند، سپس آب بکشید.
پس از چند هفته متوجه تغییرات خواهید شد.
به عملکرد بهتر مغز کمک می‌کند
بر اساس تحقیقی که در سال ۲۰۱۱ منتشر شد، خوردن روزانه حدود ۳ قاشق چایخوری عسل به بهبود حافظه زنان یائسه کمک می‌کند.
این تحقیق نشان داد زنان یائسه پس از خوردن این میزان عسل به مدت ۱۶ هفته، به همان اندازه کسانی که با استروژن و پروژسترون درمان شده‌اند، در حافظه کوتاه مدت خود بهبود مشاهده کرده‌اند.
سرفه را بند می‌آورد
با خوردن یک قاشق عسل می‌توانید جلوی سرفه‌های خود را بگیرید.
طبق تحقیق سال ۲۰۱۲، کودکانی که مشکل عفونت دستگاه تنفسی دارند، با خوردن ۱.۵ قاشق چایخوری عصاره اکالیپتوس، مرکبات یا عسل ۳۰ دقیقه قبل از رفتن به رختخواب کمتر سرفه خواهند کرد و خواب بهتری خواهند داشت نسبت به کودکانی که داروی سرفه استفاده می‌کنند.
همه‌ی مواد موجود در شربت‌های ضدسرفه برای سلامت بدن‌تان خوب نیستند، اما عسل یک درمان قدیمی برای سرفه است که مملو از فوایدی برای سلامتی است.
عسل گلو را می‌پوشاند و با تسکین انتهای اعصابی که از گلو محافظت می‌کنند، آن را آرام نگه می‌دارد.
زخم و خراش را درمان می‌کند
عسل را باید به عنوان کمک‌های اولیه همیشه در دسترس داشته باشید به خصوص در مواقع درد و زخم، زخم بستر.
برطبق مطالعه سال ۲۰۱۷، خواص ضدباکتری عسل سبب تمیز شدن زخم، کاهش التهاب و رشد بافت‌های جدید می‌شود.
تنها کافی است کمی عسل بر روی باند بریزید و آن را روی محل آسیب دیده بزنید.
تقویت قوه بینایی
عسل برای قوه‌ی بینایی مفید است.
استفاده‌ی منظم از عسل مخلوط شده با آب هویج کمک می‌کند تا قوه‌ی بینایی‌تان بهبود بیابد.
این ترکیب را باید صبح‌ها مصرف کنید.
جلوگیری از پوکی استخوان
خوردن یک قاشق چای خوری عَسَل به طور روزانه، تاثیر مثبت روی جذب کلسیم دارد و از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
حل ناتوانی جنسی و ناباروری
آیورودا عسل را به عنوان دارویی برای مشکلات ناتوانی جنسی و ناباروری توصیه می‌کند.
اعتقاد بر این است که نوشیدنی شیر گرم همراه با عَسل می‌تواند تعداد اسپرم را از سطح صفر تا سطح باروری بیش از ۶۰ میلیون اسپرم افزایش دهد.
کاهش ریسک بیماری های قلبی
ژله‌ی صبحانه‌تان را با عَسَل جایگزین کنید.
این کار می‌تواند کمک کند ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی در شما کاهش بیابد.
به بیماران قلبی نیز توصیه می‌شود عسل را که فروکتوز طبیعی و گلوکز دارد، جایگزین شکر سفید کنید.
رفع حملات میگرنی و استرس
افرادی که دائما دچار حملات میگرن می‌شوند، باید در همان ابتدای حمله یک قاشق مرباخوری عَسل محلول در نصف لیوان آب گرم را جرعه جرعه بخورند.
در صورت نیاز ۲۰ دقیقه بعد دوباره این ترکیب را بنوشند.
مخلوط عَسل و آب گرم می‌تواند برای بهبود درد موثر باشد چرا که میگرن با استرس مرتبط است
تقویت حافظه
عسل حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بسیاری است که می‌توانند مغز را در بهترین حالتش حفظ کنند.
در حقیقت، تحقیقات نشان می‌دهد فقط مصرف روزانه‌ی یک قاشق عسل می‌تواند به حافظه‌ی زنان بعد از عادت ماهیانه‌ی کمک کند هوشیار بماند.
اضافه کردن روزانه یک قاشق غذاخوری عسل به یک فنجان چای، راهی آسان شاداب‌کننده برای رسیدن به این مقدار است.
عسل به مغز کمک می‌کند کلسیم جذب کند که به حافظه هم کمک می‌کند.
مراقبت خوب از مغز به وسیله‌ی مصرف مواد مغذی درست، می‌تواند احتمال ابتلای شما به زوال عقل را در کهنسالی کاهش دهد.
ضد جوش هرپس
سر و کار داشتن با جوش هرپس می‌تواند عذاب‌آور باشد و گاهی داروهای بدون نسخه آن طور که افراد می‌خواهند عمل نمی‌کنند.
لازم به ذکر نیست که افراد زیادی از خرید داروی هرپس خوش‌شان نمی‌آید زیرا به خاطر وضعیت خود احساس خجالت می‌کنند.
کسانی که با هرپس درگیر هستند، از شنیدن این خبر که عَسَل می‌تواند به بهبود علائم هرپس کمک کند آسوده خاطر خواهند شد، زیرا اگر روی جراحت‌ها استفاده شود مایعات آنها را بیرون می‌کشد.
درمان عفونت واژن
زمانی که طبیعت اسیدی واژن از تعادل خارج شود، کاندیدا آلبیکانس در چنین محیطی به خوبی رشد می‌کند، و سبب عفونت قارچی می‌شود.
امروزه بسیاری از زن‌ها می‌دانند مصرف لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به رفع این مشکل کمک می‌کند، اما بسیاری نمی‌دانند عسل نیز می‌تواند کاملا مفید باشد.
بله، فلاونوئیدهای عسل در بسیاری از زنان که آن را به عنوان درمان خانگی مصرف می‌کنند، به دور نگه داشتن کاندیدا آلبیکانس کمک می‌کند.
می‌توانید عسل را با ماست معمولی مخلوط کنید و یک یا دو بار در روز آن را به صورت موضعی اطراف ناحیه‌ی واژن استفاده کنید تا ببینید آیا به بهبود عفونت قارچی کمک می‌کند یا خیر.
بهتر است ۲ قاشق غذاخوری عسل خام فرآوری نشده را با ۱ قاشق غذاخوری ماست معمولی مخلوط کنید.
مضرات عسل
ممکن است باعث مسمومیت غذایی شود
این می‌تواند نتیجه مصرف عسل خام باشد.
اگر تابه‌حال، عسل غیرپاستوریزه استفاده‌کرده‌اید، احتمالش زیاد است که دربرابر مسمومیت غذایی آسیب‌پذیر شده‌باشید.
مضرات عسل
چون گرما ندیده و پردازش هم نشده است، ممکن است مواد خارجی بسیاری مانند گرده، تکه‌های کوچک بال زنبور عسل، بره موم (پروپولیس) و شانه‌های عسل را درخود داشته‌باشد.
این‌ها می‌توانند باعث ایجاد اختلال دستگاه گوارش در فرد شوند.
روش پیشگیری
پس، اگر دستگاه گوارش ضعیفی دارید، پیشنهاد‌می‌کنم از مصرف عسل خام خودداری‌کنید.
ممکن است باعث بوتولیسم در نوزادان شود
به کودکی که هنوز یک سال نشده، نباید عسل داد.
عسل خام ممکن است هاگ‌های کلستریدیوم بوتولینوم را دربرداشته‌باشد.
مصرف آن در کودکان زیر ۱۲ ماه می‌تواند باعث وضعیت شدید پزشکی به نام بوتولیسم شود.
بوتولیسم، نوعی مسمومیت ناشی از سم زنبور است و ممکن است کودک شما به آن دچارشود.
برخی از علائم بوتولیسم، تب، تهوع، استفراغ، ضعف، بی‌حالی، یبوست، تحریک‌پذیری، اسهال، درد، بی‌اشتهایی، ایست تنفسی، فلج عضلانی و غیره هستند.
روش پیشگیری
به کودکان زیر ۱ سال عسل ندهید.
اگر کودکی پس از مصرف عسل، هرکدام از علائم بالا را نشان‌داد، فورا او را نزد پزشک ببرید.
ناراحتی شکمی
مصرف بیش‌از اندازه عسل می‌تواند باعث درد شکمی شود.
عسل به‌دلیل سرشاربودن از فروکتوز، می‌تواند در جذب مواد مغذی در روده کوچک اختلال ایجادکند.
همچنین می‌تواند بر سیستم گوارشی شما تاثیرات طولانی‌مدت گذاشته و باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ، گاز، درد و غیره شود.
گاهی وقت‌ها باعث شرایط حادی مانند اسهال یا ناراحتی معده نیز می‌شود.
روش پیشگیری
اگر بعد از خوردن عسل، احساس متفاوتی در معده خود دارید، خوردن آن را قطع‌کنید.
و فورا با پزشک خود مشورت‌کنید تا متوجه‌شوید مشکل از کجاست.
ممکن است باعث واکنش‌های حساسیتی شود
خوردن عسل خام می‌تواند باعث ایجاد حساسیت‌های خفیف تا متوسطی در شما شود.
این وضعیت، می‌تواند برای افرادی که به گرده‌ها حساسیت دارند، بدتر باشد.
شهد فرآوری‌نشده گل‌ها ممکن است دارای گرده، حشره‌کش‌ها، آفت‌کش‌ها و دیگر مواد شیمیایی باشد.
مصرف مستقیم آن می‌تواند باعث پیشرفت علائم حساسیتی مانند ورم، خارش، التهاب، دانه‌های پوستی، کهیر، پف، سرفه، آسم، خس‌خس، ورم عنبیه چشم، مشکلات تنفسی، اختلال در بلع و غیره شود.
روش پیشگیری
هنگام مواجهه با چنین حساسیت‌هایی، چه خفیف باشد چه نه، باید به پزشک مراجعه‌کرد.
شوک آنافیلاکسی
خوردن عسل خام و در مقادیر زیاد می‌تواند باعث واکنش‌های حساسیتی زیاد مانند آنافیلاکسی شود.
عسل خام در بیشتر موارد، دارای مواد حساسیت‌زا است که باعث وضعیت پزشکی شدیدی به‌نام شوک آنافیلاکسی می‌شود.
این وضعیت، کل بدن را دربرگرفته و با گیجی، غش، تنگی نفس، افت فشار خون و نارسایی قلب همراه است.
این، عارضه جانبی جدی عسل است زیرا گاهی به مرگ نیز منجرمی‌شود.
روش پیشگیری
اگر اغلب، حتی بدون مصرف عسل، به علائم بالا دچارمی‌شوید، باید درباره مصرف یا عدم مصرف عسل با پزشک مشورت‌کنید.
و اگر این علائم را بعد از خوردن عسل دیدید، فورا به پزشک مراجعه‌کنید.
ممکن است باعث بالارفتن زیاد قند خون شود
اگر می‌خواهید سطح قند خون‌تان را کنترل‌کنید، مصرف روزانه عسل را محدودوکنید.
عسل، فقط سرشار از ساکاروز نیست بلکه دارای مقادیر بالای گلوکوز نیز هست که شاخص سطح گلوکوز خون- HbA۱c را بالامی‌برد.
به‌عبارت دیگر، این محلول شیرین و غلیظ، سطح قند خون را در جریان خون بالابرده و باعث ایجاد دیابت می‌شود.
قند خون
اگر مشکل قندخون دارید یا داروهای دیابت مصرف‌می‌کنید، باید قبل از مصرف عسل با پزشک خود مشورت‌کنید.
پزشک، مقدار مناسب عسل را برایتان تجویزمی‌کند که با داروهای‌تان تداخلی نداشته‌باشد.
فشار خون را کاهش‌می‌دهد
عسل می‌تواند به‌شکل قابل‌توجهی، سطح فشار خون را پایین‌بیاورد که ممکن است برای سلامتی‌تان بد باشد.
عسل، دارای الیگوساکارید است که نوع خاصی از کربوهیدرات با خصوصیات آنتی‌اکسیدانی است و می‌تواند فشارخون بالا را تا حد زیادی کاهش‌دهد.
گاهی وقت‌ها، فشارخون، از حد نرمال نیز پایین‌تر رفته و باعث مشکلات سلامتی می‌شود.
بنابراین، مراقب میزان مصرف آن باشید و سالم بمانید.
روش پیشگیری
اگر اغلب فشار خون‌تان پایین‌می‌رود، عسل نمی‌تواند انتخاب خوبی باشد. از مصرف آن خودداری‌کنید.
آسیب عصبی
این شیرین‌کننده طبیعی می‌تواند به اعصاب‌تان نیز آسیب‌برساند.
عسل خام، حاوی گروهی از ترکیبات شیمیایی به‌نام “گرایانوتوکسین” است که برای سیستم عصبی ما سمی است.
به طور کلی، این سم‌ها ازطریق پاستوریزه‌شدن، در غذا ازبین‌می‌روند.
اما هنگام مصرف عسل طبیعی، این سموم، فعال‌شده و به سلول‌های عصبی ما آسیب‌می‌رسانند.
درنتیجه، باعث اختلال در فعالیت‌های طبیعی سیستم عصبی ما می‌شود.
روش پیشگیری
اگر سابقه هرگونه مشکل ذهنی دارید یا درحال‌حاضر به آن دچارید، از خوردن عسل خودداری‌کنید.
افزایش وزن
چاقی، وضعیتی است که می‌تواند به سلامت عمومی شما آسیب‌برساند و عسل می‌تواند در این مسئله، مقصر باشد.
چون عسل کالری بالایی دارد، باعث افزایش وزن می‌شود.
به‌علاوه، عسل دارای کربوهیدرات‌های ساده است که به محض مصرف، به‌آسانی شکسته‌می‌شوند.
درنتیجه، انرژی به‌صورت چربی در بدن ذخیره‌شده و شما وزن اضافه‌می‌کنید.
روش پیشگیری
همیشه به یاد داشته‌باشید، مصرف متعادل عسل می‌تواند به کاهش وزن کمک‌کند.
از آب عسل و آبلیمو برای کاهش وزن استفاده‌کنید.
پوسیدگی دندان
درست مانند شکر، مصرف زیاد عسل نیز می‌تواند به دندان‌تان آسیب‌برساند.
با استناد به گفته محققان، ۸۲ درصد عسل، قند است (قندهای طبیعی- گلوکز و فروکتوز).
یعنی یک قاشق غذاخوری عسل، می‌تواند ۱۷ گرم قند داشته‌باشد.
مصرف زیاد و هرروزه عسل می‌تواند فعالیت‌های باکتریایی را در دهان تحریک‌کند.
مصرف آن به میزان قابل‌توجهی باعث پوسیدگی می‌شود.
طبع عسل
عسل آویشن طبع گرم دارد
عسل گون طبع نسبتا گرم دارد
عسل باریجه طبع خیلی گرم دارد
عسل کوهی طبع گرم دارد
عسل رازیانه طبع گرم دارد
عسل اسطوخودوس طبع گرم دارد
طبع عسل
عسل شبدر و عسل آفتابگردان طبع نسبتا گرم دارد
عسل اقاقیا و عسل مریم گلی طبع نسبتا گرم دارد
عسل زیرفون طبع گرم دارد
عسل کنار (عسل سدر) طبع سرد یا ملایم دارد
طبع عسل گشنیز، عسل عناب، عسل اکالیپتوس، عسل بلوط، عسل تمشک نیز ملایمند
خواص عسل و دارچین
ورم مفاصل
یک قسمت عسل را در ۲ قسمت آب گرم حل کرده و به آن ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین بیافزایید.
خمیر حاصله را روی محل درد به آرامی بمالید.
درد بعد از ۱۵ دقیقه از بین خواهد رفت.
همچنین بیماران دچار ورم مفاصل می توانند، ۱ فنجان آب داغ را با ۲ قاشق عسل و ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط کرده و بنوشند.
این عمل را هر روز باید انجام دهند تا بیماری شان معالجه شود.
خواص عسل و دارچین
مطالعات انجام شده روی این بیماران نشان داده است که، اگر این بیماران قبل از صبحانه مخلوط ۱ قاشق غذاخوری عسل با ۴/۱ قاشق چای خوری پودر دارچین را میل کنند، درد آنها بعد از ۱ ماه از بین خواهد رفت.
بیماران مورد مطالعه نمی توانستد راه بروند اما بعد از استفاده از این روش، توانستند به راحتی شروع به راه رفتن بدون درد کنند.
جلوگیری از ریزش مو
قبل از حمام کردن، ۱ قاشق غذاخوری عسل به همراه با ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط کرده و روی سر خود بمالید و ۵-۱۵ دقیقه صبر کنید و سپس موهای خود را بشوئید.
عفونت مثانه
۲ قاشق غذاخوری عسل به همراه با ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین را در ۱ لیوان آب گرم حل کرده و آن را بنوشید.
این روش باعث می شود که میکروب های مثانه را از بین برود.
درد دندان
۵ قاشق چایخوری عسل به همراه با ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین مخلوط کرده و خمیر حاصله را روی دندان خراب بمالید.
این عمل را ۳ بار در روز انجام دهید تا دندان خراب و دردناک درمان شود.
کلسترول
۲ قاشق غذاخوری عسل به همراه با ۳ قاشق چای خوری پودر دارچین را در مقداری برابر ۲ لیوان چای حل کرده و آن را بنوشید.
بدین وسیله بعد از ۲ ساعت کلسترول خون به اندازه ۱۰ درصد پایین می آید.
تحقیقات اخیر نشان داده است که مصرف عسل خالص در درمان بیماران مبتلا به کلسترول بسیار مفید است.
سرماخوردگی
به مدت ۳ روز از مخلوط ۱ قاشق غذاخوری عسل گرم با ۴/۱ قاشق چایخوری پودر دارچین استفاده کنید.
این روش برای درمان سرفه مزمن، سرماخوردگی و سینوزیت به کار می رود.
ناباروری
مردان ۲ قاشق غذاخوری عسل را قبل از خواب میل کنند تا این مشکل برطرف شود.
زنان می توانند از پودر دارچین برای باردار شدن استفاده کنند.
زنان نابارور مقداری پودر دارچین را با ۲/۱ قاشق چای خوری عسل مخلوط کرده و آن را به طور مرتب در روز روی لثه یا دهان خود قرار دهند.
این کار باعث می شود که مخلوط حاصل از طریق بزاق وارد بدن شود.
در مریلند (شهری در آمریکا) برای مدت ۱۴ سال هیچ نوزادی متولد نمی شد.
تا اینکه زنان و مردان شروع به خوردن دارچین و عسل کردند و بعد از مدت کوتاهی زنان باردار شدند.
معده درد
مخلوط عسل و پودر دارچین ، درمان کننده درد معده، زخم معده و نفخ می باشد.
بیماری قلبی
خمیر عسل و پودر دارچین را تهیه کنید و آن را بر روی نان به جای مربا قرار دهید.
این روش را به طور مرتب به عنوان صبحانه میل کنید.
این روش باعث پایین آوردن کلسترول، کاهش ضربان قلب، به راحتی نفس کشیدن، بهتر شدن جریان خون و جلوگیری از بیماری قلبی می شود.
بهبود سیستم ایمنی
استفاده روزانه از دارچین و عسل باعث حفاظت بدن از باکتری و ویروس می شود.
عسل، محتوی مقدار زیادی ویتامین و آهن می باشد و بدن را مقاوم می کند.
استفاده روزانه از عسل، باعث عملکرد بهتر گلبول های سفید خون می شود و درنتیجه بهتر با ویروس ها و باکتری های وارد شده به بدن می جنگد.
سوء هاضمه
قبل از هر وعده غذا، پودر دارچین را روی ۲ قاشق غذاخوری عسل بریزید.
این کار باعث می شود که اسید معده ترشح شود و غذای وارده به معده را هضم کند و از سوء هاضمه جلوگیری کند.
آنفلوآنزا
عسل محتوی مواد مفید طبیعی است و به این ترتیب از آنفلوآنزا و سرماخوردگی جلوگیری می کند.
افزایش طول عمر
نوشیدن چای با عسل و پودر دارچین از بین برنده پیری زودرس می شود.
۴ قاشق غذاخوری عسل و ۱ قاشق پودر دارچین را در ۳ فنجان آب حل کرده و بجوشانید و مانند چای میل کنید.
۴-۳ بار در روز به مقدار ۴/۱ فنجان بنوشید تا پوستی لطیف و نرم داشته باشید.
تاول
۳ قاشق غذاخوری عسل با ۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین مخلوط کرده و قبل از خواب، روی تاول بگذارید و صبح مخلوط مالیده شده بر روی تاول را با آب گرم بشویید.
اگر این کار را به مدت ۲ هفته هر روز انجام دهید، تاول را از ریشه از بین خواهید برد.
عفونت پوستی
تمام عفونت های پوستی و اگزما با استفاده از عسل و پودر دارچین درمان می شوند.
کاهش وزن
۱ فنجان آب،عسل و پودر دارچین را هر روز و قبل از صبحانه با معده خالی بنوشید.
اگر مخلوط گفته شده را هر روز بنوشید، از تجمع چربی در بدن جلوگیری کرده و باعث کاهش وزن می گردد.
سرطان
دارچین و عسل، درمان کننده سرطان های معده و استخوان شناخته شده است.
برای ۱ ماه و ۳ بار در روز، ۱ قاشق غذاخوری عسل با ۱ قاشق چای خوری پودر دارچین را برای جلوگیری از سرطان مصرف کنید.
گرسنگی
مطالعات اخیر نشان دهنده این است که شکر عسل نه تنها مضر نیست، بلکه بسیار مفید می باشد.
مقدار مساوی از دارچین و عسل جلوی گرسنگی را می گیرد.
۲/۱ قاشق غذاخوری عسل در ۱ لیوان آب و مقدار کمی پودر دارچین، باعث می شود که سرزنده تر و دارای انرژی بیشتر باشید.
تنفس بد
صبح ها ۱ قاشق چای خوری دارچین و عسل را با آب گرم مخلوط کرده و بنوشید.
این روش باعث راحت نفس کشیدن می شود.
کم شنوایی
مصرف مقدار مساوی، دارچین و عسل باعث بهبود شنوایی می شود.
این مطالب خواص بسیار کمی از دو ماده غذایی طبیعی، دارچین و عسل بود.
با توجه به اینکه این دو غذای طبیعی در سرتاسر دنیا یافت می شود، پس بهتر است از آنها استفاده کنیم تا سلامتی خود را تضمین نماییم
خواص عسل برای معده
درمان معده درد با عسل
تمام افرادی که دچار بیماریهای گوارشی هستند به نفعشان است که عسل طبیعی را جایگزین قند وشکر قرار دهند .
توصیه می شود مبتلایان به زخم معده عسل را در رژیم غذایی خود داشته باشند .
عسل خاصیت ملینی ملاینی دارد بنابراین افراد مبتلا به یبوست با یک رژیم غذایی مناسب ازعسل وضعیت بهتری خواهند داشت .
خواص عسل برای معده
تقویت معده
الف-با آرد گندم و عسل و زعفران حلوا درست نموده و میل نمایید.
ب-پودر بالنگ را با عسل مخلوط نموده و مصرف نمایید آن تقویت کننده معده و احشاء می باشد.
ج-شیر و عسل برای معده بسیار نافع است و روده ها را نرم می کند به سالمندان توصیه می شود اگر می خواهند شیر در معده آنها سریعتر هضم شود با عسل میل نمایند.
درمان زخم معده
الف-انجیر و عسل را به نسبت مساوی مخلوط نموده و میل نمایید بسیار نافع است.
ب-۲۰ گرم برگ و ریشه کاسنی را بجوشانید و صاف کرده آن را با عسل صبح ناشتا دو فنجان میل نمایید.
درمان درد معده با عسل
امام صادق (ع) فرموده است که خوردن عسل با آب گرم درد معده را برطرف می کند.
Hendrich & roys در کاوشهای خود در سالهای مختلف عسل را برای درمان دردهای معده مفید دانسته اند.
درمان نفخ معده
امام صادق(ع) می فرماید که خوردن عسل با سیاه دانه جهت رفع گازهای شکم (نفخ معده) مفید است.
الف-کره و عسل برای نفخ معده مفید است.
ب- یک قاشق غذاخوری پودر زنیان را با عسل بعد از غذا تناول نمایید.
ج-پودر بالنگ مخلوط با عسل مؤثر واقع می شود.
درمان ترش کردن معده
در موقع ترش کردن معده و باد گلو (آروغ زدن)و بدون اراده آب از دهان جاری شدن که از علایم سردی معده است جهت معالجه باید تا بهبودی کامل صبح ناشتا به میزان یک قاشق چایخوری عسل میل نمایید.
درمان آروغ زدن
الف-مریم نخودی و آویشن شیرازی به میزان یک مثقال از هر کدام در چای دم کرده و پس از صاف کردن با عسل بنوشید.
ب-یک قاشق چای خوری پودر زیره سیاه را همراه با عسل میل نموده و پس از بهبودی مصرف را قطع کنید.
درمان ورم معده و روده
یک قاشق غذا خوری پودر ریحان را در نصف لیوان دم کرده و صاف کرده آن را با عسل روزانه یک یا یک و نیم لیوان در روز بتدریج مصرف کنید درمان کننده ورم معده ،روده و یبوست است.
خواص عسل برای پوست
ماسک مرطوب‌کننده
عسل به‌خاطرِ نوع ماده‌ی هیدروکسی‌ای که در خود دارد رطوبت را حفظ می‌کند.
این ماده باعث می‌شود پوست رطوبت هوا را جذب کند و این رطوبت را در لایه‌های زیرین خود نگه دارد.
این ماده به نفوذ بیشتر رطوبت به لایه‌های عمقی‌تر پوست و هیدراته نگه‌داشتن طولانی‌مدت پوست کمک می‌کند.
خواص عسل برای پوست
پوست صورت‌تان را تمیز بشویید و خشک کنید سپس یک قاشق غذاخوری عسل خام را روی پوست صورت خود به‌خوبی پخش کنید، بگذارید ۱۵تا ۲۰ دقیقه روی پوست‌تان بماند سپس با آب ولرم بشویید.
پاکسازی منافذ پوست
آنزیم‌های موجود در عسل خام، روشن‌کننده‌ی پوست هستند و منافذ آن را تمیز و شفاف نگه می‌دارند.
اگر عسل را که خاصیت ضدباکتریایی دارد با روغن جوجوبا یا روغن نارگیل مخلوط کنیم ترکیب به‌دست آمده مانع ایجاد باکتری‌هایی می‌شود که تعادل پوست را به هم می‌زنند و پوست را ملتهب می‌کنند.
یک قاشق غذاخوری عسل خام را با ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا جوجوبا ترکیب کنید و برای پاکسازی پوست به‌صورت دورانی روی پوست خشک ماساژ بدهید.
حواس‌تان باشد از این ترکیب به پوست نازک اطراف چشم‌هایتان نزنید.
بعد از ماساژ پوست با این پاک‌کننده‌ی طبیعی می‌توانید پوست‌تان را با آب‌ولرم بشویید.
لایه‌بردار ملایم
ترکیب عسل و جوش شیرین هم می‌تواند پوست شما را پاکسازی کند .
عسل سرشار از آنزیم‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و سایر موادمغذی‌ای است که تقویت‌کننده پوست هستند و پوست را هیدراته نگه می‌دارند.
از طرفی جوش‌شیرین هم به‌عنوان یک لایه‌بردار ملایم شناخته می‌شود که لایه‌های مرده‌ی پوست را از بین می‌برد و اجازه می‌دهد سلول‌های جوان و تازه‌ی پوست نمایان شوند و پوست روشن‌تر به‌نظر برسد.
پس ترکیب این دو ماده هم می‌تواند پوست شما را پاکسازی کند.
دو قاشق غذاخوری عسل را با یک قاشق غذاخوری جوش‌شیرین مخلوط کنید.
پوست صورت‌تان را با آب نمناک کنید و این ترکیب را به آرامی و با حرکات دورانی روی پوست بمالید و سپس پوست‌تان را با آب بشویید.
التیام‌دهنده‌ی جای زخم
همان‌طور که می‌دانید عسل روشن‌کننده‌ی پوست است و ترکیبات ضد التهابی و ضدباکتریایی آن جای زخم‌ها را کمرنگ‌تر می‌کند و به بهبود و بازسازی بافت تازه‌ی پوست نیز کمک می‌کند.
خواص آبرسانی عسل و روغن زیتون یا نارگیل همراه با هم می‌تواند به احیای پوست شما کمک کند و ماساژ ملایم، آرام و منظمِ این ترکیبات روی پوست، گردش خون زیر پوست شما را افزایش می‌دهد و پوست را بازسازی می‌کند.
ابتدا یک قاشق غذاخوری عسل را با یک قاشق چایخوری روغن زیتون یا نارگیل مخلوط کنید.
این ترکیب را روی محل زخم بگذارید و به آرامی یک تا دو دقیقه با نوک انگشتان‌تان ماساژ بدهید.
یک دستمال مرطوب گرم را روی آن قرار بدهید تا سرد شود.
این کار را هر روز تکرار کنید تا به نتیجه‌ی مطلوب برسید.
درمان آکنه
عسل خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی دارد که به از بین بردن باکتری‌ها کمک می‌کند.
به‌خاطر این خواص ضدالتهابی، عسل می‌تواند قرمزی و سوزش پوست را آرام کند.
مقداری عسل را به نواحی آسیب‌دیده‌ی پوست بزنید و بگذارید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی پوست بماند.
سپس با آب گرم پوست‌تان را بشویید.
مرطوب کننده‌ی بدن
عسل نه فقط یک آبرسان خوب برای پوست بدن است بلکه آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن، پوست را ترمیم می‌کند و در مقابل آسیب‌های ناشی از محیط زیست و اکسیداسیون از آن محافظت می‌کند.
دو قاشق غذاخوری عسل را در یک فنجان آب گرم خوب حل کنید سپس آن را در وان حمام بریزید و حمام کنید.
مرطوب‌کننده‌ی کوتیکول (پوستک)
یک قاشق غذاخوری عسل را با یک قاشق چایخوری سرکه‌ی سیب و یک قاشق چایخوری روغن نارگیل مخلوط کنید .
عسل سرشار از مواد مغذی و آنزیم‌هایی است که پوست را تغذیه می‌کند و آن را التیام می‌بخشد و همان‌طور که پیش از این هم اشاره کردیم حاوی نوعی ماده‌ی هیدروکسی است که باعث جذب رطوبت توسط پوست و حفظ این رطوبت می‌شود.
روغن نارگیل را هم که یک نرم‌کننده و محافظت‌کننده‌ی طبیعی است همگی می‌شناسید.
از طرفی اسید استیک موجود در سرکه سیب هم پوست خشن را نرم می‌کند و با متعادل نگه‌داشتن pH پوست، سلامت آن را افزایش می‌دهد.
پس ترکیب این مواد می‌تواند از آنها یک مرطوب‌کننده‌ی خوب برای نرم کردن و مرطوب نگه‌داشتن کوتیکول یا همان پوستک نازک اطراف ناخن‌ها بسازد.
یک قاشق غذاخوری عسل را با یک قاشق چایخوری سرکه سیب و یک قاشق چایخوری روغن نارگیل مخلوط کنید.
این ترکیب را روی کوتیکول ناخن‌های دست‌تان بگذارید و ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان بدهید.
سپس دست‌تان را با آب‌ولرم بشویید.
درمان آفتاب‌سوختگی
آلوئورا هم ماده ای است که همانند عسل خواص ضد التهابی قوی دارد .
از آنجایی که عسل یک ماده‌ی ترمیم کننده محسوب می‌شود توانایی این را دارد که عمل آبرسانی را تا عمیق‌ترین لایه‌های پوست در معرض نور آفتاب گسترش دهد.
از طرفی آلوئه‌ورا هم ماده‌ای است که همانند عسل خواص ضدالتهابی قوی دارد.
پس ترکیب این دو ماده می‌تواند پوست آفتاب سوخته‌ی شما را التیام بخشد و به بهبود دوباره‌ی پوست کمک کند.
عسل و ماده‌ی ژلاتینیِ آلوئه‌ورا را با نسبت یک به دو یعنی یک قسمت عسل و دو قسمت آلوئه‌ورا با هم مخلوط کنید.
می‌توانید از این ترکیب بر روی پوست آفتاب سوخته استفاده کنید و تأثیر شگفت‌انگیز آن را ببینید.
خواص عسل برای کودکان
عسل به علت داشتن آهن بالا و بالطبع قدرت افزایش هموگلوبین در خون، در رفع کم خونی بچه ها مفید است.
همچنین به علت خواص ضد عفونی کنندگی، مصرف عسل برای درمان اسهال خونی خفیف کودکان مفید می باشد.
برای کودکانی که از شیر مادر محرومند، به جای شکر در شیر گاو میتوان از عسل استفاده کرد و این باعث تقویت کودک می شود .
این نوشیدنی آرامش بخش و ضد نفخ است و از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.
خواص عسل برای کودکان
تذکر : به کودکان زیر یک سال نباید عسل داده شود!
از دیگر خواص عسل برای کودکان میتوان جلوگیری از شب ادراری را نام برد ، زیرا غلظت خون را بالا می برد و مقدار کمتری از آب در هنگام شب توسط کلیه ها جذب می شود.
برای درمان شب ادراری کودکان صبح و شب یک قاشق چایخوری عسل داده شود.
برای درمان شاش بند و یا سختی ادرار ۵۰ گرم گل آقطی را در یک لیتر آب سرد به مدت ۲ ساعت خیسانده سپس ۵ دقیقه جوشانده و ۱۵ دقیقه دم کرده پس از سرد شدن با عسل شیرین نموده هر ۴ تا ۶ ساعت یک لیوان بنوشد.
برای رشد کودکان هفته ای سه بار، روزی دو بار یک یا دو قاشق عسل را با شیر مخلوط نموده و بنوشد .
البته به کودکان زیر ۱ سال نباید عسل داده شود، بلکه مادر کودک از عسل استفاده نماید و از طریق شیر مادر به کودک انتقال یابد.
عسل خاصیت ضد عفونی کنندگی دارد و به ویژه برای ضد عفونی و التیام زخم ها و برفک دهان و گلوی اطفال، به صورت مزمزه با قرقره بسیار مفید است.
کودکانی که مرتب با یک یا دو قاشق چایخوری عسل در روز تغذیه می شوند، نفخ نمی کنند و از رشد بهتری برخوردارند.
علاوه بر فوایدی که ذکر شد عسل در ساختن کلسیم و منیزیم که در رشد بچه ها تأثیر خوب و مشهودی دارد، بسیار مفید و مؤثر است، به ویژه اگر آن را همراه با رژیم غذایی مخصوص کودکان مبتلا به نرمی استخوان (راشیتیسم) بگنجانند.
عسل طبیعی تاثیر چشمگیری در رفع خستگی و ضعف عمومی کودکان دارد، در هر حال اگر کودکان میل به مصرف عسل ندارند می توانید از شربت عسل و آبلیموی تازه استفاده کنید.
نحوه ی تهیه شربت عسل و آبلیمو :
یک عدد لیمو ترش تازه را همراه با یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی در یک لیوان آب حل کرده و بنوشید.
بهتر است آب زیاد سرد نباشد.
عسل علاوه بر خواص غذایی و دارویی، خاصیت آرام کنندگی کودکان پرجنب و جوش و زود به خواب رفتن آن ها را نیز دارند.
جهت سلامتی بدن و شادابی کودکان روزانه ۳۰ تا ۴۰ گرم (۳ قاشق چایخوری در ۳ نوبت) عسل طبیعی مصرف شود.
توجه: مطالب بخش پزشکی و سلامت وبسایت تاروت رنگی صرفا جنبه آموزشی و اطلاع رسانی دارد. این مطالب نباید توصیه پزشکی تلقی شده و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان کرد.
